LA FRUTTA SECCA IN GUSCIO
La categoria della frutta a guscio, da non confondere con quella essiccata (fichi, prugne, albicocche secche), comprende: Noci Nocciole Mandorle Noci di macadamia Pistacchi Pinoli Noci pecan Anacardi, Noci brasiliane. Si tratta di alimenti ad alto contenuto energetico, ricchi di acidi grassi insaturi, in particolare omega tre, fibre, acido folico, minerali, molecole bioattive (come composti […]
Dieta per l’ovaio policistico
La sindrome dell’ovaio policistico (PCOS) è una endocrinopatia che colpisce il 5-10% delle donne, insorge nell’adolescenza ed è considerata l’alterazione endocrina più comune in età fertile. L’eziologia non è ancora stata definita con precisione, ma sicuramente si tratta di un disordine con influenze multifattoriali come la genetica, fattori ambientali, stili di vita. Per fare diagnosi […]
LA VITAMINA E
La vitamina E comprende un gruppo di composti di cui il principale rappresentante è l’alfa tocoferolo, una vitamina liposolubile con proprietà antiossidanti eccellenti in quanto capace di proteggere i tessuti dai danni causati dai radicali liberi. Le fonti principali di vitamina E sono: frutta secca e semi oleaginosi in particolare semi di girasole, mandorle, nocciole […]
Dieta per l’endometriosi
L’endometriosi è una condizione complessa che può influenzare profondamente la qualità della vita. L’alimentazione gioca un ruolo importante nella gestione dei sintomi, soprattutto per quanto riguarda infiammazione, gonfiore e dolore.
In questo articolo scoprirai quali strategie alimentari possono aiutarti a sentirti meglio e perché è fondamentale seguire un approccio personalizzato. Con il supporto di una professionista esperta è possibile costruire un piano alimentare su misura, capace di accompagnarti nel tuo percorso di benessere.
Menu settimanale di Settembre
Il mese di SETTEMBRE è arrivato, vediamo insieme le sue stagionalità: FRUTTA: zucca, anguria, fichi d’india, melagrana, melone, fichi, frutti di bosco, uva, prugne, pesca VERDURA: zucchine, cavolo verza, sedano rapa, funghi, broccoli, cetrioli, ravanelli, cavolfiore, cime di rapa, pomodori, peperoni, broccolo romanesco, rucola, melanzane, fagiolini LEGUMI: taccole, fave, fagioli ERBE AROMATICHE: prezzemolo, basilico. La […]
LA VITAMINA C
La vitamina C svolge diverse importanti funzioni: ha una potente azione antiossidante; migliora l’assorbimento intestinale del ferro; è coinvolta nella difesa immunitaria; favorisce la cicatrizzazione delle ferite; protegge i capillari. Quali sono le fonti principali di vitamina C? A tutti vengono in mente gli agrumi che, sicuramente, sono buone fonti di vitamina C, ma ci […]
LE FIBRE
La fibra è naturalmente presente in tutti gli alimenti di origine vegetale, si tratta di carboidrati complessi non disponibili che, al contrario di zuccheri e amidi, non hanno un valore energetico o nutritivo perché l’essere umano non è in grado di digerirla essendo privo degli enzimi utili per scomporla. Quindi, una volta introdotta con il […]
Dieta dispepsia: cosa mangiare se hai bruciore e senso di pienezza
La dispepsia, comunemente conosciuta come digestione lenta, è un disturbo molto diffuso che si manifesta con sintomi come senso di pienezza dopo i pasti, sazietà precoce, gonfiore, bruciore epigastrico e nausea. In questo articolo scopriamo il significato di dispepsia, le differenze tra dispepsia funzionale e organica e il ruolo dell’alimentazione nella gestione dei sintomi. Approfondiamo cosa mangiare in caso di digestione difficile, quali alimenti possono peggiorare la situazione e quali abitudini quotidiane aiutano davvero lo stomaco a lavorare meglio. Viene chiarito anche il concetto di dispepsia nervosa e il legame tra stress e apparato digerente. Una guida pratica e aggiornata, pensata per aiutarti a migliorare la digestione in modo concreto e senza rinunce inutili.
Dieta su l’osteoporosi
L‘osteoporosi è una malattia multifattoriale caratterizzata dall’alterazione della micro-architettura del tessuto osseo, che predispone ad un aumento del rischio di fratture spontanee o indotte da minimi traumi. I siti scheletrici maggiormente interessati sono il femore, le vertebre, l’omero, il polso e la caviglia. Le ossa smettono di crescere in lunghezza tra i 16 e i […]
LA VITAMINA D
La vitamina D è una vitamina liposolubile con numerose funzioni: È coinvolta nella mineralizzazione dello scheletro in quanto controlla le concentrazioni di calcio e fosforo nel sangue regolandone l’assorbimento: aumenta l’assorbimento intestinale di fosforo e calcio e diminuisce l’escrezione di calcio nell’urina. È coinvolta nella regolazione del sistema immunitario in quanto aumenta le capacità di […]