IL CALCIO
L’assunzione raccomandata di calcio per la popolazione adulta è di 1000 mg/giorno. Per le persone anziane, le donne in gravidanza e le
L’assunzione raccomandata di calcio per la popolazione adulta è di 1000 mg/giorno. Per le persone anziane, le donne in gravidanza e le
Il ferro è un nutriente essenziale per il benessere del nostro organismo poiché è un minerale necessario per la produzione dell’emoglobina, proteina
Un tipo di grasso polinsaturo (sigla PUFA) merita una particolare attenzione, anche se costituisce una piccola parte dei grassi presenti nella nostra
L’acido folico e i folati sono vitamine del gruppo B, indicati come vitamina B9. Anche se frequentemente sono usati come sinonimi, i
Saper organizzare una buona spesa, significa anche acquistare prodotti di stagione per valorizzare la genuinità, la freschezza, la fragranza e l’appetibilità della frutta e della
Ingredienti: 4 uova 300 gr di patate 1 cipolla bianca Olio extra vergine di oliva Sale e pepe q.b. Lavate e sbucciate le patate e
Il nuovo anno è arrivato e con sé inizia il primo mese di questo 2023: gennaio!!! Quali prodotti di stagione acquistare? FRUTTA: zucca, melone d’inverno,
Si tratta di un piatto della tradizione, composto da una tasca di vitello ripiena di verdura, carne e formaggio, cucita con ago e filo. Questo
Ingredienti: 150 g di formaggio spalmabile 220 g (3 fette) di pane per tramezzini 50 g di paté di olive nere 100 g di prosciutto
La vitamina B12, detta anche cobalamina, indica un gruppo di sostanze che contiene cobalto. Esplica diverse funzioni essendo implicata nel metabolismo degli acidi grassi e
La cistite è una delle infezioni del tratto urinario piu’ comune e colpisce principalmente le donne, in particolare il 25-35% delle donne tra i 20
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 850 gr di spinaci freschi o surgelati 2 uova 450 gr di ricotta fresca 50 gr di parmigiano reggiano
Ingredienti: 4 fette lunghe di pane da tramezzino senza crosta 200 gr di salmone affumicato Burro morbido Pepe nero Per la decorazione: pepe rosa in