LA VITAMINA B12
La vitamina B12, detta anche cobalamina, indica un gruppo di sostanze che contiene cobalto. Esplica diverse funzioni essendo implicata nel metabolismo degli
La vitamina B12, detta anche cobalamina, indica un gruppo di sostanze che contiene cobalto. Esplica diverse funzioni essendo implicata nel metabolismo degli
Il Piatto del Mangiar Sano ci consiglia di scegliere grassi sani, ma quali sono? Facciamo un po’ di chiarezza… Intanto le nuove
L’estate è terminata ed il caldo se ne è andato, ma non dimentichiamoci di bere!!! Quando sentiamo lo stimolo della sete, siamo
La vitamina E comprende un gruppo di composti di cui il principale rappresentante è l’alfa tocoferolo, una vitamina liposolubile con proprietà antiossidanti
La vitamina C svolge diverse importanti funzioni: ha una potente azione antiossidante; migliora l’assorbimento intestinale del ferro; è coinvolta nella difesa immunitaria;
La fibra è naturalmente presente in tutti gli alimenti di origine vegetale, si tratta di carboidrati complessi non disponibili che, al contrario
La vitamina D è una vitamina liposolubile con numerose funzioni: È coinvolta nella mineralizzazione dello scheletro in quanto controlla le concentrazioni di
I LEGUMI sono piante appartenenti alla famiglia delle leguminose e comprendono: fagioli, lenticchie, cicerchie, soia, piselli, fave che rappresentano, appunto, i semi
I CEREALI rappresentano uno dei 5 gruppi alimentari, quello chiamato appunto Cereali e Tuberi. Sono piante erbacee, appartenenti alla famiglia delle Graminaceae,
La vitamina A (retinolo, acido retinoico, retinaldeide) è una vitamina liposolubile e ha un ruolo importante per la vista, la crescita e
La dieta per lipedema non è una soluzione miracolosa, ma può aiutare a migliorare sintomi, infiammazione e qualità della vita. In questo articolo trovi indicazioni chiare su cosa mangiare, quali errori evitare e quando valutare la dieta chetogenica per lipedema, senza estremismi ma con un approccio personalizzato e sostenibile.
Il lipedema alle gambe non è semplice accumulo di grasso, ma una condizione spesso sottovalutata che può causare dolore, pesantezza e difficoltà nel dimagrimento localizzato. In questo articolo scopri come riconoscerlo, quali segnali non ignorare e in che modo l’alimentazione può aiutare a gestire infiammazione e sintomi, con un approccio realistico e sostenibile.
In questo articolo facciamo chiarezza sull’alimentazione e tiroide: iodio, soia, crucifere, glutine e selenio. Cosa è davvero utile, cosa evitare e quali falsi miti superare per una gestione consapevole.
Ormai è noto che seguire una dieta sana contribuisce a mantenere in salute il cuore e, in generale, l’apparato cardiovascolare. L’American Heart Association ha definito
GIUGNO è arrivato ed è subito estate!!! Ecco le nuove stagionalità FRUTTA Anguria, albicocche, frutti di bosco, fichi, prugne, ciliegie, pesche, fragole VERDURA Carciofi, peperoni,
APRILE é arrivato ed è subito primavera, ecco le nuova stagionalità FRUTTA Pompelmo, nespole, fragole VERDURA Carciofo, rucola, asparagi, broccoli, cavolo verza, broccolo romanesco, sedano
PROCEDIMENTO: Lavate bene le fave secche e mettetele in ammollo per tutta la notte in acqua fredda (l’acqua deve coprirle per almeno un palmo). Il
Maggio finalmente è arrivato e ci sono un po’ di belle novità. Frutta di stagione di maggio: nespole, albicocche, fragole, ciliegie, pesche Verdura di stagione
Marzo è uno dei miei mesi preferiti, sancisce l’arrivo della Primavera, le giornate si allungano e si respira aria nuova!!! Con quali prodotti ci delizia