
Ricetta: purea di fave
PROCEDIMENTO: Lavate bene le fave secche e mettetele in ammollo per tutta la notte in acqua fredda (l’acqua deve coprirle per almeno

PROCEDIMENTO: Lavate bene le fave secche e mettetele in ammollo per tutta la notte in acqua fredda (l’acqua deve coprirle per almeno

Ingredienti: 4 uova 300 gr di patate 1 cipolla bianca Olio extra vergine di oliva Sale e pepe q.b. Lavate e sbucciate

Si tratta di un piatto della tradizione, composto da una tasca di vitello ripiena di verdura, carne e formaggio, cucita con ago

Ingredienti: 150 g di formaggio spalmabile 220 g (3 fette) di pane per tramezzini 50 g di paté di olive nere 100

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 850 gr di spinaci freschi o surgelati 2 uova 450 gr di ricotta fresca 50 gr

Ingredienti: 4 fette lunghe di pane da tramezzino senza crosta 200 gr di salmone affumicato Burro morbido Pepe nero Per la decorazione:

Cuocere il salmone su una piastra antiaderente leggermente unta con olio. Una volta che il salmone sarà cotto, tenerlo da parte. In

Sgusciate le code di gamberi liberandole dal condotto fecale sul dorso e sciacquatele con acqua minerale fredda Lavate le verdure: zucchine, carote,

Vi propongo un piatto tipico della mia regione, la Liguria. Si tratta dei “ceci in zimino”, prepararti da una mia cara amica.

In una padella wok preparate un soffritto con un filo di olio extra vergine di oliva, cipolla e sedano tritati e aggiungete

La dieta per lipedema non è una soluzione miracolosa, ma può aiutare a migliorare sintomi, infiammazione e qualità della vita. In questo articolo trovi indicazioni chiare su cosa mangiare, quali errori evitare e quando valutare la dieta chetogenica per lipedema, senza estremismi ma con un approccio personalizzato e sostenibile.

Il lipedema alle gambe non è semplice accumulo di grasso, ma una condizione spesso sottovalutata che può causare dolore, pesantezza e difficoltà nel dimagrimento localizzato. In questo articolo scopri come riconoscerlo, quali segnali non ignorare e in che modo l’alimentazione può aiutare a gestire infiammazione e sintomi, con un approccio realistico e sostenibile.

In questo articolo facciamo chiarezza sull’alimentazione e tiroide: iodio, soia, crucifere, glutine e selenio. Cosa è davvero utile, cosa evitare e quali falsi miti superare per una gestione consapevole.
Ormai è noto che seguire una dieta sana contribuisce a mantenere in salute il cuore e, in generale, l’apparato cardiovascolare. L’American Heart Association ha definito

GIUGNO è arrivato ed è subito estate!!! Ecco le nuove stagionalità FRUTTA Anguria, albicocche, frutti di bosco, fichi, prugne, ciliegie, pesche, fragole VERDURA Carciofi, peperoni,
APRILE é arrivato ed è subito primavera, ecco le nuova stagionalità FRUTTA Pompelmo, nespole, fragole VERDURA Carciofo, rucola, asparagi, broccoli, cavolo verza, broccolo romanesco, sedano

PROCEDIMENTO: Lavate bene le fave secche e mettetele in ammollo per tutta la notte in acqua fredda (l’acqua deve coprirle per almeno un palmo). Il

Maggio finalmente è arrivato e ci sono un po’ di belle novità. Frutta di stagione di maggio: nespole, albicocche, fragole, ciliegie, pesche Verdura di stagione

Marzo è uno dei miei mesi preferiti, sancisce l’arrivo della Primavera, le giornate si allungano e si respira aria nuova!!! Con quali prodotti ci delizia